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Heute geöffnet
Bäckerei Mitterer
Frisch Gebackenes aus der Dorfbäckerei.
Die Bäckerei Mitterer setzt mit ihrer Philosophie „Kein Teig ohne Vorteig“ auf handwerkliche Backwarenproduktion wie in früheren Zeiten, wo maximaler Geschmack und Backwaren frei von chemischen Backzusätzen mehr Anklang fanden als billigst produzierte, geschmacklose industriell gefertigte Backwaren mit teilweise bedenklichen Backzutaten!
Dies wird durch den Einsatz von verschiedenen Arten von Vorteigen wie fermentierter Weizenvorteig, Poolish, selbstgemachten Weizen-, Dinkel- und Roggennatursauerteigen sowie verschiedenen Dampfln erreicht und hat dazu geführt, dass im Logo der Bäckerei Mitterer diese Philosophie im Slogan „brot ist leben“ niedergeschrieben wurde.
Öffnungszeiten
13.01.2024 - 23.12.2024
Montag - Freitag
06:30 - 13:00 Uhr
23.11.2024 - 20.12.2025
Samstags
06:30 - 12:00 Uhr
24.12.2024 - 31.12.2024
Dienstag
06:00 - 13:00 Uhr
27.12.2024 - 30.12.2024
Montag & Freitag
06:30 - 13:00 Uhr
02.01.2025 - 03.01.2025
Donnerstag & Freitag
06:30 - 13:00 Uhr
07.01.2025 - 31.12.2025
Montag - Freitag
06:30 - 13:00 Uhr